Spargelsuppe
Spargelsuppe10,00 €
Blattsalat a) a.1) f) l) m) o)
Trüffel-Vinaigrette, Tomate, BrotchipSpargel Salat mit Erdbeeren 2) 3) a) f) l) n)
Erdbeeren, Basilikum,
Zitronen Vinaigrette, Wildkräuter17,00 €
Penne Spargel
Spargelragout, Parmesan15,50 €
Spargel Rumpsteak
Rumpsteak, Spargel, Sauce Hollandaise, Home Fries39,00 €
Spargel Wacholderschinken
Spargel, Wacholderschinken, Salzkartoffeln, Bärlauch Pesto28,00 €
Spargel Parmesan
Spargel, Parmesan, Olivenöl, Petersilienkartoffeln26,00 €
Spargel Forelle
Spargel, Regenbogenforellenfilet, Salzkartoffeln, Bärlauch Pesto32,00 €
Rote Linsen Curry
Zuckerschoten, Pak Choi, Walnüsse25,00 €
Filet von der Regebogenforelle d) g) l)
Petersilienkartoffeln, Kräuter Schmand28,00 €
Kalbsbäckchen Villa-Style a) a.1) g) l) z)
Rahmwirsing, Kartoffelrösti27,00 €
Zwiebelrostbraten 2) 3) a) a.1) l) m)
hausgemachte Spätzle, Jus, Beilagensalat35,00 €
Thai-Curry 2) 3) a) f) l) n)
Wokgemüse, Sprossen, Duftreis20,00 €
Affogato c) g)
Espresso mit Vanilleeis6,50 €